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ゴーヤ☆すくすく育ってます♪

2014/05/19 18:03
緑のカーテンで人気のゴーヤ

うちは単に家族全員がゴーヤ好きなので花壇に植えてますd(⌒ー⌒)!
今、こんな感じに育つてます



夏になったら毎日ゴーヤ三昧できるかな~
定番のゴーヤチャンプルーもよくするけど、うちで好評なのは…
ゴーヤの天ぷら

ゴーヤを縦半分に切って種とわたをスプーンで取り除き、5mm厚位に切って衣(小麦粉、卵、みりん、酒)を付けてかき揚げにします。
ポン酢でさっぱり食べます

何かの記事に書いてあったレシピなのですが、これが美味しくて去年から嵌まってます!!
一度お試しあれ
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コメント

うちの定番ゴーヤレシピ。
中綿と種をとって、5ミリぐらいに切ったゴーヤを塩もみ。
安い薄切り豚肉を湯どうししてカット。
なすを適当な大きさにして素揚げ。
この3つをあわせて市販のポン酢でまぜあわせる。ゴーヤの嫌いな人でも、100%好きになること請け合います。
  • アンジェラ
  • 2014-05-20 14:40
  • URL
a
b

アンジェラさんへ

お勧めゴーヤレシピ☆ありがとうございます!
なすびも大好きなので嬉しい( ≧∀≦)ノ
ぜひ試してみます!!
  • facery
  • 2014-05-23 21:39
  • URL
a
b

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プロフィール

facery
関西在住。夫と二人の娘、うさぎの茶々の4人と一匹暮らしの40代パート主婦です。

趣味:手作り、着物、ハウツー本を読むことetc.
好きなアーティスト:SID
お仕事:小児科クリニックのナース
夢:55歳になったら片田舎に広~い土地を買って、身の回りのものを手作りしながら、時間に縛られずに自然と共存するようにまったりと暮らすこと。

憧れの暮らし・・・ぜったいするよぉ~!!